,但在这乱世荒年中,却是很吃香的职业。 原因无他,第一收猪需要资金,能开猪肉铺的人底子都不会太差。 第二就是守着猪肉铺,不说顿顿都能吃上肉,但每天荤腥不断还是能做到的。 很多人家都愿意把自己家闺女嫁给杀猪匠,所以大部分杀猪匠的女人都很漂亮。 而面前的猪肉铺的摊位比一般的小摊要大不少。 用几根粗木桩支起一个棚子,棚下挂着一扇扇被分割好的猪肉,猪头、猪蹄、内脏等则分门别类摆放在案板上。 案板后站着的,正是这七八集市有名的杀猪匠,王屠户。 他生得膀大腰圆,满脸横肉,系着一条沾满油污的皮质围裙,手里握着把锃亮的剔骨刀,正麻利地剁着一根猪骨。 他身边,果然如传闻所说,站着一个与这血腥油腻环境...