晨露苑

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“安子，叔记你这份情！真记着！”“瞧您说的，举手之劳。”江安摆摆手，起身走到门边，朝院子里喊。“爹，把那条母鹿的后腿肉，给张叔割两斤好的下来！”“好嘞！”江大山应了一声，麻利地操刀。张卫民连忙站起来：“哎，安子，这可使不得！这鹿肉多金贵，你们留着…”“张叔。”江安按住他，语气诚恳。“您今天替我们家主持公道，这份情比肉金贵。”“再说，以后在村里，我要是想干点啥别的营生，保不齐还得麻烦您帮着说句话。”“这点肉，您一定得拿着！”说话间，江大山已经把一条用油纸包好的肉递了进来，沉甸甸的，透着油光。张卫民推辞不过，只好接了，入手沉甸甸的，心里更是熨帖。“行，安子，你这孩子，仁义！叔也不跟你客套了。”他提着肉，脸上笑开了花。“蜂蜜的事儿，你多费心，不急，安全第一！”“知道，张叔您慢走。”送走了千恩万谢的张卫民，院门一关，小小的院子才算彻底清净下来。灶房里，铁锅炖鹿肉的香气霸道地钻出来，混着柴火气，勾得人肚子里的馋虫直打滚。“开饭喽！”刘蓉端着个热气腾腾的大陶盆出来，重重放在堂屋桌上。盆里是炖得红亮软烂的鹿肉块，汤面上飘着金黄的油花。几段翠绿的葱段点缀着，看着就让人口水直流。旁边还有一小碗野猪里脊炒的辣椒小炒肉，油汪汪的，辣香扑鼻。“伊莉娜，快坐！”刘蓉热情地招呼着还有些拘谨的姑娘，给她碗里夹了一大块带筋的鹿腿肉。“尝尝婶子炖的肉，烂糊着呢！”伊莉娜看着碗里小山似的肉，蓝眼睛里满是惊奇和感动。她学着用筷子，小心翼翼地夹起一小块，吹了吹，放进嘴里。鹿肉特有的醇厚鲜香在嘴里化开，炖得恰到好处，软烂不柴。她眼睛瞬间亮了，腮帮子鼓鼓的，含糊不清地赞叹：“好…好吃，谢谢婶子！”“好吃就多吃点！”刘蓉笑得见牙不见眼，又给她夹了一筷子。江大山给自己倒了杯散白，抿了一口，满足地咂咂嘴。“安子，今天这事办得痛快！”他朝儿子扬了扬下巴：“那二百八，拿得解气！”江安也夹了块肉塞嘴里，嚼得满嘴香：“爹，这才哪到哪。明儿把东西往县城一卖，咱家好日子才开头呢！”小老虎在桌子底下，正抱着江安扔给它的一小截鹿骨啃得起劲，喉咙里发出满足的呼噜声。昏黄的煤油灯光下，一家人围坐，吃着香喷喷的肉，说着话，笑声不时响起。肉香混着酒气，顺着晚风，飘过篱笆院，飘过几十步远的土路，一直钻进隔壁院。江安的大舅刘实根和他婆娘张世琴，正就着咸菜疙瘩啃着黑面窝头。张世琴鼻子使劲吸了吸，脸拉得老长，啪地把筷子拍在桌上。“吃吃吃，就知道吃，你闻闻，你闻闻隔壁那肉味儿！香的都齁鼻子了！”